食学検定

一般社団法人JDGは「食」について子供から大人まで「食べることは生きる事」をテーマに、

食の知識と地球環境について学ぶ食学について学び未来を担う人材育成を行っています。

《日本食文化のユネスコ無形文化遺産登録》、

文化庁及び農林水産省が認定を目指する『日本食文化のユネスコ無形文化遺産の登録』に賛同する日本食学協会の加盟校として、IFCAの理念は元より日本食文化の特徴や食の中医学、酵素栄養学など様々な分野も取り入れながら、

毎日いただく「食」で子供〜おとなまでの健康と美容をテーマとした、

日本伝統食をベースとして日本文化の「食」を伝える人材を育成を目指しています。


JDG Belleza Natural は IFCA 国際食学協会の認定校です。

『食』スクールです。中医学(薬膳)やローフードなどの知識も含めた幅広い学習を発信しております。

『食』は生きること。

自然との調和を大切に。

ひとりひとりに合った健康や美しさ、体質改善を目指し、「食」をテーマに講師として活躍できる人材を育成します。



 

野菜
素朴な食事

美容食学A級プログラム

 

入門過程 

A級プログラム受講  
講座代金

A級 152,800円 (税別) 

(A級取得検定あり/検定料10,800円)
 

《受講料に含むもの》
IFCAテキスト代(A級テキスト)


月1回12回コース通学受講料

・理論カリキュラム ・・・90分/1コマ【全12回】

・実習カリュキュラム(調理実習材料費別)・・・120分/1回【 全12回】

月1回 6回コース通学受講料

・理論カリュキュラム・・・150分/2コマ【全6回】
 ・実習カリュキュラム(調理実習材料費別) ・・・120分/1回【全6回】  

※講座時間は各課題により若干変動します。  
理論カリュキュラム 1コマ(60分~90分) 
実習カリュキュラム 1コマ(120分~150分)

 

※カリュキュラムのスケジュールについてはお気軽にご相談ください。

摘みたての野菜

美容食S学級プログラム
 

専門過程 

S級プログラム受講 
講座代金 S級 172,800円 (税別) 

「準食学士対応プログラム」+準食学士取得(S級取得検定あり/検定料10,800円)
※準食学士取得試験免除/認定手続き必須
 

《受講料に含むもの》
IFCAテキスト代 (S級テキスト)

 

月1回12回コース通学受講料 

・理論カリュキュラム・・・90分/1コマ【全12回】
・実習カリュキュラム(調理実習材料費別)・・・120分/1回【全12回】

 

月1〜6回コース通学受講料  

・理論カリュキュラム・・・150分/2コマ【全6回】

・実習カリュキュラム(調理実習材料費別) ・・・120分/1回【全6回】

 

※講座時間は各課題により若干変動します。  
理論カリュキュラム 1コマ(60分~90分)
実習カリュキュラム 1コマ(120分~150分)


※カリュキュラムのスケジュールについてはお気軽にご相談ください。

 

ランチ食事

美容食学 AS級プログラム
 

 

A級S級セット 

12ヶ月コース/1ヶ月1回開催
セット割〔1割引〕293,040円(税別) 

「準食学士対応プログラム」+準食学士取得
(S級取得検定あり 検定料10,800円)

※準食学士取得試験免除/認定手続き必須
 

《講座代金に含むもの》
IFCAテキスト代(A級テキスト・S級テキスト)

 

A級月1〜6回コース通学受講料

・理論カリュキュラム・・・150分/2コマ【全6回】
・実習カリュキュラム(調理実習材料費別)  ・・・120分/1回【全6回】

 

S級月1〜6回コース通学受講料

・理論カリュキュラム・・・150分/2コマ【全6回】
・実習カリュキュラム(調理実習材料費別途)・・・ 120分/1回【全6回】

 

※講座時間は各課題により若干変動します。
 理論カリュキュラム 1コマ (60分~90分) 
 実習カリュキュラム 1コマ (120分~150分)

 

※カリュキュラムのスケジュールについてはお気軽にご相談ください。

 

オリーブ前菜